Les ingrédients pour la pâte:
-500g de beurre doux ou de margarine
-150g ou 1 tasse de fécule de maïs ou maïzena
-250g de sucre glace
-04 œufs entiers
-10g de levure chimique (ou 1 sachet)
-10g de sucre de vanille (ou 1 sachet)
- 2 cuillères à soupe de poudre de cacao
-Environ 800g de farine (dès que la pâte est bien ramassée arrêter l'ajout de la farine)
Les ingrédients pour la farce :
-Le caramel : j’ai utilisé caramel chocolaté
-Des amandes moulues ou des cacahuètes moulues
On a besoin aussi chocolat à glacer
مكونات العجينة:
-500غ زبدة طرية أو مرغرين طرية
-150غ او كوب مايزينة أو نشا
-250غ سكر ناعم ما يعادل كوب و ¾ كوب
-4 بيض
-10غ أو كيس خميرة الحلوى
-10غ او كيس سكر فانيلا
-2 ملاعق كبار بودرة كاكاو ما يعادل 25غ تقدروا دزيدو
-بالتقريب 800غ فرينة أو الطحين أو الدقيق الأبيض
مكونا ت الحشو:
-استعملت نيسلي كراميل بذوق الكابريس
-لوز مطحون محمص او غير محمص أو كوكاو محمص و مطحون
نحتاج أيضا شوكولا للطلي
إرسال تعليق