طريقة عمل الحميس الحار
500غ الفلفل (طرشي)
2 حبات فلفل حار
4 حبات طماطم
3سنات ثوم
ملح حسب الذوق
6ملاعق زيت الزيتون
طماطم بيض زيتون
نشوي كل الفلفل الطرشي و الحار والثوم ثم نقوم بالتقشير ,ثم التقطيع الى مربعات صغيرة ونضعهم في مقلاة مع الطماطم قطع صغيرة و نصب عليهم زيت الزيتون و ملح ثم نزين بالبيض و الطماطم .
إرسال تعليق